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忙しいとお魚を食べる機会が減りがちです。調理が面倒な魚を鹿児島市周辺の方に手軽に味わっていただけるよう、安心価格でランチ等をご用意し、地元産の食材を調理してご提供しております。野菜等は無農薬・減農薬で栽培された物を中心に使っているため、食の質や健康を気遣っている方にも、安心してご賞味いただけます。
地産地消に努め、お魚やお肉はできる限り地元産の高品質な物を仕入れて料理に使用しております。鹿児島市付近の方にヘルシーな定食を気軽に味わっていただけるよう、ランチを中心にお手心価格のメニュー展開を心掛けています。